توربو، جدیدترین روش برای یادگیری زبان بدون نياز به كتاب و جزوه، از مبتدی تا پیشرفته مناسب برای همه افراد در همه سنین
آموزش زبان انگلیسی

  • انگلیش توربو
  • ۱۴۰۳/۰۲/۱۶
  • ۱۰ دقیقه
  • ۶ دیدگاه
فهرست مطالب

    لغات و اصطلاحات مربوط به آشپزی به انگلیسی به همراه ترجمه فارسی

    لغات و اصطلاحات مربوط به آشپزی در انگلیسی به همراه ترجمه فارسی

    یکی از مهم‌ترین عباراتی که در طول مکالمات روزمره به انگلیسی با آن مواجه می‌شوید، عبارات آشپزی به انگلیسی هستند. ممکن است شما بارها در طول مکالمات خود نیاز داشته باشید تا در مورد این عبارات صحبت کنید. در زبان انگلیسی، کلمات و عبارات تخصصی زیادی وجود دارند و یادگیری آن‌ها در برای مبتدیان الزامی به نظر می‌رسد. 

    در واقع آشنایی با عبارات و اصطلاحات مربوط به آشپزی به انگلیسی علاوه‌بر زبان آموزان، برای افراد علاقمند به آشپزی هم ضروری به نظر می‌رسد؛ چرا که این افراد با یادگیری چنین اصطلاحاتی می‌توانند از دستورات آشپزی به زبان انگلیسی هم استفاده نمایند. از همین رو ما در این مطلب از انگلیش توربو تصمیم داریم شما را با برخی از رایج ترین اصطلاحات و عبارات آشپزی به انگلیسی آشنا کنیم. همراه ما باشید!

    کلمات پرکاربرد آشپزی به انگلیسی

    در مکالمات آشپزی در انگلیسی کلمات و اصطلاحات زیادی به کار برده می‌شود. برخی از این کلمات اسامی مواد غذایی هستند و برخی دیگر کار‌هایی که هنگام آشپزی انجام می‌شود. به طور کلی یادگیری این لغات پرکاربرد به شما کمک می‌کند تا هنگام خواندن یک کتاب آشپزی به انگلیسی یا گفتگوی دوستانه در مورد آشپزی مشکلی نداشته باشید. در ادامه برخی از پر کاربرد‌ترین این کلمات را در جدولی به شما نشان می‌دهیم.

    فارسی انگلیسی
    پخت Cooking
    چرخ کردن Spin
    هم زدن Stir
    خورشت Stew
    اضافه کردن Add
    الک کردن Sift
    جوشاندن Boil
    سیخ Skewer
    نمک Salt
    تفت دادن Fry
    تکه Piece
    سوزاندن Burn
    بخار Steam
    پاشیدن Sprinkle
    خمیر مایه Yeast
    خنک Cool
    فیله Fillet
    طعم دهنده Flavors
    خام Raw
    ذوب کردن Melt
    مخلوط کردن Mix
    دم کردن Brew
    خمیر Dough
    کباب Barbecue
    سرد Cold
    سفت شدن Tighten
    رول Roll
    ماکروویو Microwave
    نان Bread
    گریل Grill
    چاشنی Seasoning
    روغن Oil
    آسیاب کردن Grind
    شستن Wash
    زیاد پختن Cook a lot
    سوختن burn
    سرخ کردن Frying
    ماهیتابه Frying pan
    یخ بستن Freeze
    پوست کندن Peel
    حرارت Heat
    ترشی Pickle
    نرم کردن Soften
    رنده کردن Grate
    طعم Taste
    آبگوشت Broth
    تزیین کردن Decorate
    ترکیب کردن Combine
    لعاب Glaze
    سخت شدن Harden
    یخ Ice
    پوره Puree
    قالب Format
    بالا آمدن Rise
    دود Smoke
    خیس خوردن Getting wet
    برش زدن Cut
    خیس کردن Soak

    آشنایی با اصطلاحات آشپزی به انگلیسی

    لغات و اصطلاحات مربوط به آشپزی به انگلیسی به همراه ترجمه فارسی

    اکنون که با برخی از افعال آشپزی رایج آشنا شدید، بهتر است با چندین اصطلاح در رابطه با آشپزی و غذا هم آشنا شوید. برخی از اصطلاحات هستند که شما با مفهوم آن‌ها آشنایی ندارید و ممکن است در گفتگو با سایر افراد انگلیسی زبان هنگام شنیدن این اصطلاحات پاسخی نداشته باشید. کسب اطلاع درباره اصطلاحات آشپزی به انگلیسی کمک می‌کند تا با دیگران بهتر ارتباط برقرار کنید. در ادامه چند نمونه از اصطلاحات پر استفاده انگلیسی در مورد آشپزی را برای شما بیان خواهیم کرد.

    • اصطلاح :easy as pie این اصطلاح یکی از اصطلاحات رایج در زبان انگلیسی به شمار می‌رود که برای بیان آن از تشبیه یک کار راحت به درست کردن و خوردن کیک پای بهره برده‌اند. درست کردن شیرینی پای بسیار کار راحتی است و حتی خوردن آن هم بسیار راحت و لذت بخش خواهد بود؛ از این رو زمانی که می‌خواهند به راحت بودن یک کاری اشاره کنند، چنین اصطلاحی را به کار می‌برند که می‌تواند بسیار اغراق‌آمیز هم باشد.
    • اصطلاح :spill the beans ممکن است پس از این که عبارات آشپزی به انگلیسی را آموختید، در حین صحبت با دیگران به زبان انگلیسی با چنین اصطلاحی هم برخورد کنید. در چنین مواقعی شاید متوجه منظور فرد مقابل نشوید. اما این اصطلاح برای مواقعی استفاده می‌شود که شما به طور ناگهانی درباره موضوعی که نباید درباره آن چیزی می‌گفتید، صحبت کرده‌اید.

    به عنوان مثال در مواقعی که شما صحبت‌های شخصی را که نباید آن را با دیگران در میان بگذارید، بیان کرده‌اید. در این حالت چنین اصطلاحی را در مورد شما به کار می‌برند.

    • اصطلاح :eat you out of house and home از جمله دیگر اصطلاحات کاربردی در انگلیسی که به غذا و آشپزی هم مربوط می‌شود، عبارت eat you out of house and home است. معمولاً چنین عبارتی را به حالتی طنز گونه بیان می‌کنند. این عبارت یک اصطلاح بسیار رایج به شمار می‌رود. وقتی که فردی بخش زیادی از غذایی که سهم شما بوده است را می‌خورد و تنها مقدار بسیار ناچیزی از ته مانده غذا را برای شما باقی می‌گذارد، این اصطلاح مورد استفاده قرار خواهد گرفت.

    این عبارات را به گونه‌ای شما با حالت طنز بیان می‌کنید که آن شخص بدون هیچ ملاحظه‌ای و کاملاً بی‌رحمانه این کار را انجام داده است.

    کاربرد کلمات و لغات آشپزی در جملات به انگلیسی

    لغات و اصطلاحات مربوط به آشپزی به انگلیسی به همراه ترجمه فارسی

    Stir .Stir the cake ingredients مواد کیک را هم بزنید.
    Steam .Steam these vegetables این سبزیجات را بخارپز کنید.
    Peel .Peel the potatoes سیب زمینی‌ها را پوست بگیرید.
    Add .Add onion to food پیاز را به غذا اضافه کنید.
    Chop .Chop the tomatoes گوجه فرنگی‌ها را خرد کنید.
    Raw

    The potatoes are still raw.

    سیب زمینی‌ها هنوز خام هستند.

    جمع‌بندی

    ما در این مطلب تلاش کردیم تا شما را با رایج‌ترین عبارات آشپزی آشنا کنیم. آشپزی جزوی از زندگی ما محسوب می‌شود و هر جای دنیا که باشیم، باید با اصطلاحات آن آشنا باشیم. در واقع در آموزش زبان یادگیری، عبارات آشپزی به انگلیسی بسیار مهم است. 

    برخی از سؤالات متداول

    آیا پس از آموزش زبان انگلیسی می‌توانیم یک کتاب آشپزی را مطالعه کنیم؟

    بله پس از آموزش زبان انگلیسی و آشنایی با عبارات آشپزی؛ قطعا خواندن یک کتاب آشپزی انگلیسی کار سختی نخواهد بود.

    دستور پخت غذای انگلیسی را چگونه بخوانم؟

    با آموزش زبان انگلیسی و آشنایی با عبارات رایج در مورد آشپزی به انگلیسی می‌توانید دستورات غذایی مختلف را به راحتی بخوانید.

    آیا پس از یادگیری عبارات آشپزی انگلیسی می‌توانم از برنامه‌های آشپزی تلویزیونی استفاده کنم؟

    با آموزش و یادگیری اصطلاحات آشپزی به زبان انگلیسی به راحتی متوجه عبارات بیان شده در برنامه‌های تلویزیونی هم خواهید شد.

    آیا با آموزش این عبارات می‌توان به راحتی درباره مسائل آشپزی صحبت کنم؟

    بله زمانی که عبارات و اصطلاحات آشپزی را آموخته باشید، صحبت درباره آن هم بسیار راحت‌تر خواهد شد.

    اشتراک گذاری مقاله در شبکه‌های اجتماعی

    میزان رضایت کاربران از این مقاله
    میزان رضایت کاربران از این مقاله
    2.5/5 - (2 امتیاز)

    ارسال دیدگاه

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *