توربو، جدیدترین روش برای یادگیری زبان بدون نياز به كتاب و جزوه، از مبتدی تا پیشرفته مناسب برای همه افراد در همه سنین
آموزش زبان انگلیسی
هدف از این مطلب، کمک به یادگیری و تقویت دایره لغات شما در زمینه غذاها و به خصوص سبزیجات است، تا در سفرهای خارجی یا هنگام خواندن منوها و دستورالعمل‌های آشپزی به زبان انگلیسی، احساس راحتی بیشتری داشته باشید. بیایید با هم در این سفر زبانی شگفت‌انگیز قدم بگذاریم و با سبزیجات و نام‌های آنها در زبان انگلیسی آشنا شویم.
مواردی که در این مطلب خواهید خواند:
در جدول زیر می‌توانید لیستی از لغات مربوط به سبزیجات در زبان انگلیسی را مشاهده کنید. پیشنهاد می‌کنیم برای یادگیری بهتر، این کلمات را در جمله‌های مختلف تمرین کنید.
| ترجمه انگلیسی | عنوان |
| Carrot | هویج |
| Tomato | گوجه فرنگی |
| Potato | سیب زمینی |
| Onion | پیاز |
| Garlic | سیر |
| Lettuce | کاهو |
| Cucumber | خیار |
| Bell Pepper | فلفل دلمه‌ای |
| Broccoli | بروکلی |
| Cauliflower | گل کلم |
| Spinach | اسفناج |
| Mushroom | قارچ |
| Peas | نخود فرنگی |
| Corn | ذرت |
| Eggplant | بادمجان |
| Zucchini | کدو سبز |
| Celery | کرفس |
| Asparagus | مارچوبه |
| Kale | کلم پیچ |
| Beetroot | چغندر |
| artichoke | کنکر فرنگی |
| turnip | شلغم |
| green beans | لوبیا سبز |
| pumpkin | کدو تنبل |
| broccoli | کلم بروکلی |
لغات مربوط به سبزیجات (جدول بالا) در زبان انگلیسی به چند دسته متفاوت از هم تقسیم می‌شوند که این دسته‌بندی مطابق به شکل زیر است:
برای یادگیری بهتر این کلمات و نحوه استفاده آنها در جمله، کافی‌است تا نگاهی به جملات زیر بیندازید تا درک بهتری از آنها داشته باشید.
| جملات انگلیسی | معنی فارسی |
| I love the taste of carrots in my salad. | من عاشق مزه‌ی هویج در سالادم هستم |
| My favorite way to eat broccoli is steamed and topped with a little bit of butter. | روش مورد علاقه‌ی من برای خوردن کلم بروکلی، نوع بخارپز به همراه کمی کره است |
| I always add bell peppers to my stir-fry for a burst of color and flavor. | من همیشه فلفل دلمه‌ای را به سرخ کردنی‌هام اضافه می‌کنم تا رنگ و طعم بیشتری پیدا کنند |
| I can’t imagine a pasta dish without a helping of zucchini. | من نمی‌توانم یک بشقاب ماکارونی را بدون کدو سبز تصور کنم |
| I love the earthy flavor of potatoes in my mashed potatoes. | من عاشق طعم سیب زمینی در پوره سیب زمینی‌ام هستم |
| I always add spinach to my omelet for a boost of vitamins and minerals. | من همیشه اسفناج را برای افزایش ویتامین‌ها و مواد معدنی به املتم اضافه می‌کنم |
| I love the sweetness of corn on the cob, especially when it’s grilled. | من عاشق شیرینی ذرت روی لپه هستم، مخصوصا وقتی کبابی است |
| I love the creamy texture of eggplant in eggplant parmesan. | من عاشق بافت خامه‌ای بادمجان در پارمزان بادمجان هستم |
| I always add mushrooms to my veggie burgers for a meaty flavor. | من همیشه قارچ را به همبرگرهای سبزیجاتم اضافه می‌کنم تا طعم گوشتی داشته باشد |
| I love the versatility of tomatoes, and I use them in everything from salads to sauces. | من عاشق کارایی زیاد گوجه فرنگی هستم و از آن در همه چیز از سالاد گرفته تا سس استفاده می‌کنم |
اگر قصد تقویت مکالمه زبان انگلیسی خود را در موضوعات متنوع‌تری از سبزیجات دارید، دوره مکالمه توربوتاک به همین منظور تهیه شده است.
Vegetables play a crucial role in our diets, offering a wealth of nutrients essential for maintaining good health. They are rich in fiber, which aids in digestion and promotes a feeling of fullness, helping to control weight. Vegetables also provide a variety of vitamins and minerals, including vitamin C, potassium, and folate, which are important for immune function, heart health, and prenatal health, respectively. Incorporating a diverse range of vegetables into meals can enhance flavor, add color, and increase nutritional value, making meals not only more delicious but also more beneficial for health.
سبزیجات نقشی حیاتی در رژیم غذایی ما دارند و سرشار از مواد مغذی ضروری برای حفظ سلامتی هستند. آنها غنی از فیبر می‌باشند که در هضم غذا کمک کرده و احساس سیری ایجاد می‌کنند و به کنترل وزن کمک می‌کنند. سبزیجات همچنین انواع مختلفی از ویتامین‌ها و مواد معدنی از جمله ویتامین C، پتاسیم و فولات را فراهم می‌آورند که به ترتیب برای عملکرد ایمنی، سلامت قلب و سلامت دوران بارداری مهم هستند. گنجاندن انواع مختلف سبزیجات در وعده‌های غذایی می‌تواند طعم غذا را بهبود بخشیده، رنگ بیافزاید و ارزش غذایی را افزایش دهد که وعده‌های غذایی را نه تنها خوشمزه‌تر بلکه برای سلامتی مفیدتر می‌کند.
برای شما مکالمه‌ای انگلیسی بین دو شخص آماده کرده‌ایم که در آن راجع به سبزیجات صحبت می‌کنند و از بعضی لغات مربوط به این موضوع استفاده می‌کنند. پیشنهاد می‌کنیم مکالمه زیر را تمرین کنید.
| فرد | متن | ترجمه |
| سارا | سلام زهرا، من فقط به فکر این بودم که چقدر از سبزیجات خوشم می‌آید. آنها خیلی سالم و خوشمزه هستند | Hey Zahra, I was just thinking about how much I love vegetables. They’re so healthy and delicious! |
| زهرا | موافقم! فکر می‌کنم سبزیجات ستون فقرات یک رژیم غذایی سالم هستند | I agree! I think vegetables are the backbone of a healthy diet. |
| سارا | برخی از سبزیجات مورد علاقه شما چیست؟ | What are some of your favorite vegetables? |
| زهرا | من عاشق کلم بروکلی هستم. سرشار از مواد مغذی است و طعم عالی دارد. من هم عاشق هویج هستم. آنها ترد و شیرین هستند و برای بینایی مناسب هستند | I love broccoli. It’s packed with nutrients and has a great flavor. I also love carrots. They’re sweet and crunchy, and they’re good for your eyes. |
| سارا | من هم آنها را دوست دارم! من عاشق اسفناج هم هستم. منبع خوبی از آهن است و فوق‌العاده همه کاره است. من در داخل سالاد، اسموتی و حتی املت از آن می‌خورم | I love those too! I also love spinach. It’s a good source of iron and it’s super versatile. I eat it in salads, smoothies, and even in omelets. |
| زهرا | هرگز به این فکر نکردم که اسفناج را در املت بریزم. به نظر خوب می‌آید | I’ve never thought of putting spinach in an omelet. That sounds good! |
| سارا | هست! باید گاهی اوقات آن را امتحان کنید | It is! You should try it sometime. |
| زهرا | من هم عاشق فلفل دلمه‌ای هستم. خیلی خوش رنگ و خوش طعم هستند من دوست دارم آنها را به سیب زمینی سرخ کرده و سالاد اضافه کنم | I will! I also love bell peppers. They’re so colorful and flavorful. I love adding them to stir-fries and salads. |
| سارا | موافقم! فلفل دلمه‌ای عالیه من هم عاشق کدو سبز هستم. این بسیار همه کاره است و به سرعت پخته می‌شود | I agree! Bell peppers are great. I also love zucchini. It’s so versatile and it cooks up quickly. |
| زهرا | من هم عاشق کدو سبز هستم. من عاشق درست کردن نان کدو سبز با آن هستم | I love zucchini too. I love making zucchini bread with it. |
| سارا | !نان سبزی مورد علاقه من همینه | That’s my favorite vegetable bread! |
| زهرا | !مال منم همینطور | Mine too! |
| سارا | من دوست دارم در مورد سبزیجات با شما صحبت کنم. تو همیشه مرا وادار می‌کنی که بیشتر از آنها بخورم | I love talking about vegetables with you. You always make me want to eat more of them! |
| زهرا | من هم دوست دارم در مورد آنها با شما صحبت کنم! من فکر می‌کنم ترویج یک سبک زندگی سالم مهم است و سبز | I love talking about them with you too! I think it’s important to promote a healthy lifestyle, and vegetables are a great way to do that. |
| سارا | موافقم! باید با هم پیمان ببندیم که این هفته سبزیجات بیشتری بخوریم | I agree! We should make a pact to eat more vegetables this week. |
| زهرا | !قبوله | Deal! |
اگر به آشپزی علاقه دارید، طبیعتا نیاز است تا لغات بیشتری در رابطه با سبزیجات به انگلیسی یاد بگیرید. راه‌های زیادی برای گسترش دامنه لغات شما وجود دارند. چند راه کاربردی:
سبزیجات نیز یکی از موضوعات پرکاربرد در مکالمات انگلیسی است. چه هنگام دیدن جزئیات یک غذا در رستوران، چه هنگام خرید در یک کشور خارجی، هنگام تماشای برنامه‌های آشپزی انگلیسی و … آموزش سبزیجات به انگلیسی به کمک شما می‌آید. اُمیدواریم این مطلب از انگلیش توربو برای شما مفید واقع شده باشد. هر سوالی که در این زمینه دارید، کارشناسان ما در بخش کامنت‌ها پاسخگوی شما هستند.
زبان رو به‌صورت ساده، روان و کاربردی همراه با فان و سرگرمی یاد بگیر.
درصد مطالعه مقاله
